Auszubildender zum Fachpraktiker Küche/Beikoch (m/w/d)
Der Caritasverband für den Rhein-Neckar-Kreis e.V. ist ein Verband der freien Wohlfahrtspflege der katholischen Kirche. Als Träger unterhalten wir kreisweit ein breites Spektrum an Beratungsstellen. Zusätzlich betreiben wir zwei Altenpflegeheime, eine Werkstatt für psychisch Erkrankte sowie zwei Tafelläden. Insgesamt beschäftigen wir über 300 Mitarbeiter*innen.
Für unser Caritas Seniorenzentrum in St. Leon-Rot, einer modernen Einrichtung mit 60 stationären Pflegeplätzen, suchen wir zur Erweiterung unseres Teams zum 1. Oktober 2024 einen
Auszubildenden zum Fachpraktiker Küche/Beikoch (m/w/d)
Dreijährige Ausbildung
Dies ist eine Ausbildung auch für Menschen mit Behinderungen gem. § 66 BBiG und orientiert sich an der Ausbildung zum Koch (m/w/d). Der Einsatzort ist überwiegend in der Küche, wo einfache arbeits- und küchentechnische Verfahren bei der Vor- und Zubereitung sowie beim Anrichten von Gerichten angewendet werden. Maschinen und Gebrauchsgüter werden wirtschaftlich eingesetzt, unter Berücksichtigung von Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz.
Zugangsvoraussetzung für die Ausbildung:
- Voraussetzung für die Zulassung zu einer Berufsausbildung zum Fachpraktiker Küche/Beikoch (m/w/d) ist eine Eignungsuntersuchung, die durch die zuständige Agentur für Arbeit veranlasst wird.
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Suppen, Soßen, Gebäck etc. nach Rezept
- Kochen, Braten und Garnieren von Gerichten
- Annahme von Lebensmittel-Lieferungen
- Qualitätsprüfung der Waren gemäß Lebensmittelhygiene-Vorschriften
Du bringst mit:
- Zulassung durch die Eignungsuntersuchung der Agentur für Arbeit
- Wertschätzenden und gepflegten Umgang sowie Einfühlungsvermögen mit den uns anvertrauten Bewohner*innen und ihren Angehörigen
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Kommunikationsfähigkeit und persönliches Engagement
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Identifikation mit den Aufgaben, Zielen und Werten der Caritas
Wir bieten dir:
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive
- Eine verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Fundierte Ausbildung mit kollegialer Unterstützung
- Motivierte Kolleg*innen und ein angenehmes Arbeitsumfeld
- Vergütung gemäß der AVR Caritas mit Zusatzversorgung und Jahressonderzahlung
- Wertschätzende Führungskultur
- Deutschlandticket als Job-Ticket
- Benefits.me – Exklusive Vergünstigungen für Caritas-Mitarbeiter*innen
Wir setzen uns für einen grenzachtenden Umgang nach innen und außen ein.
Für weitere Auskünfte steht dir die Einrichtungsleiterin Frau Diana Menge telefonisch unter 06227 35839-0 oder per E-Mail unter d.menge@caritas-rhein-neckar.de gerne zur Verfügung.
Fühlst du dich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung inklusive Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse per E-Mail an bewerbung@caritas-rhein-neckar.de
Weitere Informationen unter:
www.caritas-rhein-neckar.de
www.caritas-rhein-neckar.de/caritas-seniorenzentrum-st-leon-rot/